Cuisines d'automne

Grands et petits bonheurs de l'automne, la cuisine des champignons, des légumes racines, des marrons... tous produits transformés par les artistes en sublimes vanités... 

 

Les correspondances entre la gastronomie et l'appréciation d'une œuvre picturale, entre la cuisine et la peinture, sont infinies. Elles appartiennent à plusieurs titres au domaine du goût et de la couleur, de la tradition et de l'invention, de ce qui rassure et de ce qui dépayse… Lieu culinaire exclusivement occupé par les femmes ou ingrédients harmonieusement organisés en vue de la réalisation d’un plat, la cuisine a toujours existé dans l’histoire de l’art. Richesse, subtilité des saveurs, opulence, ascension sociale, on retrouve toutes les questions que se posaient les différentes époques dans la contemplation de la peinture que nous pourrions qualifier de gourmande… Et qui devint même métaphore… Vanitas vanitatis !

 

Plumer le pigeon - Léon Reding - 19 ème siècle - Berko Fine Paintings, Knokke-le-Zoute
Plumer le pigeon - Léon Reding - 19 ème siècle - Berko Fine Paintings, Knokke-le-Zoute

 

 

Les chaussons aux pommes - George Dunlop Leslie (1835-1921) - Hartlepool Museum Service, Cleveland
Les chaussons aux pommes - George Dunlop Leslie (1835-1921) - Hartlepool Museum Service, Cleveland

 

 

The Pumpkin -Cat - Ditz - 1995 - Collection particulière
The Pumpkin -Cat - Ditz - 1995 - Collection particulière

 

 

L'Automne, série sur les quatre saisons commandée par l'empereur Maximilien II (1527-76) - Giuseppe Arcimboldo (1527-93) - 1573 - Musée du Louvre, Paris
L'Automne, série sur les quatre saisons commandée par l'empereur Maximilien II (1527-76) - Giuseppe Arcimboldo (1527-93) - 1573 - Musée du Louvre, Paris

 

 

Nature morte aux pommes jaunes - John Francis - Detroit Institute of Arts - Founders Society purchase and Gibb-Williams fund
Nature morte aux pommes jaunes - John Francis - Detroit Institute of Arts - Founders Society purchase and Gibb-Williams fund

 

 

Nature morte avec panier de fruits et jambon - Laurence Craen (actif 1642-64) - collection particulière
Nature morte avec panier de fruits et jambon - Laurence Craen (actif 1642-64) - collection particulière

 

 

Chat chassant une souris dans un garde-manger - Ecole anglaise - c.1840 - collection particulière
Chat chassant une souris dans un garde-manger - Ecole anglaise - c.1840 - collection particulière

 

 

La vendeuse de fruits et légumes - Louise Moillon (1610-96) - Musée du Louvre, Paris
La vendeuse de fruits et légumes - Louise Moillon (1610-96) - Musée du Louvre, Paris

 

 

L'automne - Enrico Fanfani (actif 1847-61) - c.1850 - Letchworth Museum & Art Gallery, Broadway, Letchworth
L'automne - Enrico Fanfani (actif 1847-61) - c.1850 - Letchworth Museum & Art Gallery, Broadway, Letchworth

 

 

Le marché aux légumes, détail - Ecole italienne - 15 ème siècle - Castello di Issogne, Val d'Aosta, Italie
Le marché aux légumes, détail - Ecole italienne - 15 ème siècle - Castello di Issogne, Val d'Aosta, Italie

 

 

Le premier bouillon - Jean Jalabert (1815-1900) - 1847 - Collection particulière
Le premier bouillon - Jean Jalabert (1815-1900) - 1847 - Collection particulière

 

 

"En cuisine", préparations du diner de Noël du restaurant Eve à Paris, l'Illustration de décembre 1893 - G. Marchetti - Bibliothèque des Arts Décoratifs, Paris

 

 

The New Aga - John Napper (1916-2001) - 1989 - collection particulière
The New Aga - John Napper (1916-2001) - 1989 - collection particulière

 

 

Découpage de la citrouille - Franck-Antoine Bail (1858-1924) - 1910 - Collection particulière
Découpage de la citrouille - Franck-Antoine Bail (1858-1924) - 1910 - Collection particulière

 


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